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언젠가부터 향이 강한 음식이 유독 끌리는 시기가 있다.코리앤더(샹차이) 일명 고수 잎의 그 향이 좋아지고,쌀국수나 타이 음식을 먹을때면 항상 찾는 그런 취향. 우육면이 급작스럽게 끌려서 간만에 찾은 향미.연남동에도 있으며, 명동점 역시 중국인이 운영하는 중화요리식당. 근처에 유명한 중국집들이 몇군데 있는 듯 싶다. 후다닥 도착하자마자 주문한 우육면.특유의 진한 국물과 위에 올라간 소고기가 무척 잘 어울린다.면은 기계면이지만 나름 잘 조리해서 나쁘지 않은. 친구의 선택 - 새우볶음밥 초생강간장은 곧 나올 샤오롱바오를 위한 소스. 우육면에는 취향에 따라 고추기름을 첨가해서 먹어도 좋다.무척 매콤하고 칼칼한 맛이 강해진다.매운것도 잘 안먹는 취향이었는데요즘은 매운게 점점 좋아지는. 향미 내부 구조.점심때가 지..