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| 누구나 간편하게 만들어 즐기는 떡꼬치- 재료 : 가래떡 (밀가루떡, 쌀떡 등 취향이나 여건에 맞게), 고추장, 올리고당, 간장, 깨소금 혹은 깨, 토마토 케쳡, 고운고춧가루, 꼬치나무 쉬는 날 갑작스레 무언가 먹고 싶어서 만들었던 떡꼬치.간편하고 조리시간도 짧은 편이어서 후다닥 돌입. 먹기 좋은 크기로 가래떡을 썰고 달군 팬에 기름을 두르고 떡을 굽는다. 취향에 따라 마늘이나 파 등도 같이 기름에 구워내고, 양념장 만들기 돌입. 고추장과 올리고당, 간장을 한 스푼씩 넣고 고춧가루도 살짝~ 케쳡은 취향에 따라 반스푼 내외취향에 따라 다진 마늘 첨가 후라이팬의 기름을 제거한 뒤, 튀긴 떡에 만든 양념을 붓고 볶기 시작~!양념이 타지 않게 유의! 그릇에 덜고 떡꼬치용 나무 꽂이에 꽂는다...아, 집에 꼬치..

가끔 여유로운 시간이 생기면 새로이 무언가를 만들어먹을 궁리부터 떠오른다. 얼마 전 핫케이크를 만들어 먹고 두었던 핫케이크 믹스가 떠올랐다.냉장고엔 딸기요거트와 바나나도 있다.그래, 이번엔 딸기 요거트 크레페 케이크다. 재료는 정말 간단하고 오븐 없이도 간편하게 후라이팬이 있다면 만들 수 있기에 난이도 최하!LEVEL : ★✩✩✩✩ [준비물]핫케이크 가루 500g계란 2개우유 400ml(물도 가능. 물은 좀 더 바삭한 식감)레몬쥬스(없어도 무관)딸기 요거트 200ml(생크림이나 플레인 요거트 등)핫케이크용 시럽(메이플이나 케이크 시럽 등)바나나 1개설탕 50g 1. 계란과 우유를 보울에 담고 거품기로 잘 섞어준다. 미리 예열해 둔 후라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 키친 타올 등으로 닦아낸 다음 국자로 휘~..