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[금정역] 살살녹는 주먹고기가 기억에 남는 집, 고기창고
| 금정역 고기집 - 고기창고 친구들과 간만에 금정역에서 모인 날, 각자 먹고 싶은 걸 이야기하다가 나온 주먹고기집. (사실 난 양꼬치와 꿔바로우가 제일 땡겼지만)주먹고기란게 사실 뭔지 몰랐다. 알고보니 가브리살 특수부위라고.아무튼 주먹고기와 김치삼겹살을 함께 주문~! 반대편은 단체모임인지 시끌벅적했던 날. 몇가지 밑반찬과 기본 세팅이 들어오고 이내 삼겹살과 주먹고기가 불판위로 올라왔다. 김치도 함께 투척~!! 불이 쎈지 정말 순식간에 먹음직스럽게 변하는 고기. 한장 부탁해요~ 이 집의 마법소스인가보다. 상추에 고기와 파무침을 올리고 입으로 쏙~!가브리살 주먹고기라는데 정말 부드럽고 쫄깃한 맛이 좋았다. 셀프바에는 기본적인 밑반찬과 그릇 등이 위치. 고기를 적절히 먹다가 이젠 놓칠 수 없는 타임 볶음밥 ..
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2016. 7. 27. 19:18