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[간단 요리] 매콤달콤시큼한 표고버섯 깐풍기임산물을 이용한 요리 시간~! 지난 번에는 대추를 이용한 대추고, 대추차를 만들어 보았는데요, 이번엔 신선하고 풍미 가득한 표고버섯을 활용한 '표고버섯 깐풍기'를 만들어 보았어요.깐풍기는 닭다리 살을 이용해서 만드는 요리인데, 닭고기 대신에 표고버섯와 돼지앞다리 살을 사용했습니다. - 대추고 만들기 : http://pop-up.tistory.com/610 | 표고버섯 특징・ 표고버섯은 갓이 너무 피지 않고 색이 선명하며 주름지지 않은 것이 좋다.・ 혈관 기능 개선, 변비 예방에 좋은 효과가 있다.・ 돼지고기와 먹으면 콜레스테롤의 흡수를 지연시키는 역할을 한다. | 표고버섯 효능・ 콜레스테롤 개선효과가 뛰어나다.・ 혈액순환개선 및 항암작용에 도움을 준다.・ 구토와..